ブフ　ミロトン

2022/08/16

次のメニューに向けての試作タイム(^｡^)
ハヤシライスの原型とも言われるフランスの郷土料理「ブフ　ミロトン　Boeuf Miroton」
程良い酸味とシチューよりあっさりで牛肉や野菜そのものの味を楽しめる料理です！
人参のバターライスと共に食べて頂きたいですね。
ご飯物はあまりやらない当店なので、たぶん数量限定メニューになると思います(^^)