2025/03/04

遂にピザ始めます！笑っと言ってもちゃんとフランス料理のピザです(^.^)
フランスのアルザス地方発祥の料理でパン生地にフロマージュブラウ、玉ねぎ、ベーコンを乗せて高温で焼き上げると美味しく焼き上がり為、パンを焼く際に窯の温度を確認する&高温の窯の温度をパンを焼くのに適した温度まで下げる際に焼かれていた郷土料理です。
是非お楽しみくださいませ🎵