仕込み、仕込み…

2024/12/12

クリスマスディナー&通常営業の仕込みが全く追いつかなくて、ランチを臨時休業し8:00-16:00までカイエットやシュー生地、ポムデュセフにソースなど、ガチガチに本気モードの仕込みでなんとかディナーに間に合いましたー！