タスマニアサーモンのスモーク

2024/08/08

本日よりより夏らしい新しいスペシャルメニューがスタートします(^｡^)
その中の一品で「タスマニアサーモンのスモーク」
燻製の煙を冷やしながら、温度に気をつけてながらじっくり数時間かけて、冷燻をしたスモークサーモンを厚切りでご提供します！
シンプルな見た目ですが非常に手のかかった一品をお楽しみくださいー