コッコーヴァン

2024/04/08

カナダ•トロントの本店でもスペシャルメニューとして出てくるフランス、ブルゴーニュ地方の郷土料理、コッコー•ヴァンです。
骨付き鶏もも肉を赤ワインと野菜で柔らかくなるまでじっくり煮込んで鶏、野菜の旨みをお楽しみ頂ける一品です！