お知らせ – ページ 20

2024/03/02

3月に入りスペシャルメニューも新しくなりました！
その中の一皿でホワイトアスパラのグリルです。
良質なバターの溶かしバターソースと宇治田農場さんの目玉焼き、国産小麦X天然酵母の自家製パンとシンプルにお楽しみ頂ける一品です(^.^)

3月のお休みは3/11(月曜日),26(火曜日)となっております。
よろしくお願いいたします。

2024/02/29

オレンジ香る自家製ソーセージがなかなかワイルドなソーセージに生まれ変わりました！
今回は以前ご紹介した美味しい豚をガーリック&ハーブでマリネしてつなぎ無しでシンプルなソーセージに仕上げましたが、なかなかワイルドに仕上がりました(^｡^)
是非、ワインやビールに合わせて堪能してください。

2024/02/28

スタッフ卒業に伴いアルバイトを募集しております。
仕事内容はお客様のご案内、ドリンク、料理の提供、洗い物とそれほど難しくない内容です。
時給は¥1100、交通費全額支給、まかないはメニューから好きな料理で選んで食べれます。
興味のある方、またはご紹介頂ける方、ご連絡お待ちしております。

2024/02/24

2/27(火曜日)ランチタイム、臨時休業のお知らせです。
エアコンが一台断線してしまい、(現在は仮復旧し店内しっかりエアコン効いております。)2/27(火曜日)のランチタイムは電源引き直し工事の為、お休みさせて頂きます。
17:00からのディナータイムは営業再開しておりますので、よろしくお願いいたします。

2024/02/21

毎年新作のタルトを作っておりますが、今年はトロントの本店でも定番タルトだったのに、なぜか今まで作っていなかった洋梨のタルトです。
ラフランスを白ワインとレモンで優しくコンポートしてさっぱりとしたタルトに仕上がっております(^.^)
是非、食後にお楽しみください！

2024/02/14

しばらく欠品していたほんのりとした甘みがある微発泡のカナダ、ノヴァ7が入荷しました！
新しいカナダのスパークリングワインも入荷してしましたのでお楽しみください(^.^)

2024/02/10

本日の魚料理は鮮魚の地中海風オーブン焼きです！
たっぷりのオリーブ、ケッパー、アンチョビ、レモン、シェリーヴィネガーとオリーブオイルに魚がフワッと火が入るようにオーブンで焼き、少し酸味の効いた味わいで、アヒージョの様に自家製バゲットと共にもお楽しみ頂ける一品です。

2024/02/07

こちらも今週からスタートした、昔トロントのJulesBistroのメニューでトマトの中身をくり抜いて中にトマトの牛肉のリゾットを詰めて焼いた南フランスの家庭料理、トマトファルシーです(^｡^)

2024/02/02

スタッフにスポンジケーキの作り方を見せた時にスポンジケーキを使ってかなり数量限定となりますが、ティラミスございます！
食後にも楽しんで頂けるように優しく軽いティラミスに仕上がっております。
メニューには無いですがお気軽にお声掛けください(^｡^)

2024/02/01

2月に入り本日のメニューも新しいメニューに切り替わりました！その中の一品で、カクテルシュリンプ、タスマニアサーモンのマリネ、マグロのレアステーキ、蛤のマリネが盛り合わせになったシーフードプレートです(^｡^)
白ワインと共に前菜でお楽しみください。