お知らせ – ページ 14

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特別メニュー

2024/07/18

お誕生日会に華やかな前菜盛り合わせの特別注文を頂きましたので、オマール、生牡蠣、剣先イカ、ムール貝、生牡蠣、タスマニアサーモン、カクテルシュリンプ、マグレ鴨、フォアグラ、恵那鶏ハムをプレートに隙間なく盛り合わせました!

宇治田野菜のグラタン

2024/07/17

茨城県の宇治田農場さんの茄子、トマト、玉ねぎ、ニンニクを使った茄子のグラタン(^.^)
トマトはソースプロバンサルにしてからグラタンに入れ、野菜の美味しさを楽しんでもらえる一品で、単品ではないですが、オードブルプレートでお楽しみ頂けますー!

本日のキッシュ

2024/07/15

本日のキッシュは数ヶ月ぶりにたっぷりとハム&チーズが入った当店のど定番キッシュのキッシュ•ローレヌです。
是非、お楽しみください(^。^)

豚フィレのパイ包み焼き

2024/07/12

ご好評いただいている、入荷数が少ない例の豚の今回はフィレが入荷しました!!
今までロースをシンプルに焼き上げておりましたが、フィレはキノコと共にパイ包み焼きでご提供します(^。^)
オーダーを頂いてから調理するので焼き上がりまで40-50分程お時間がかかる為、出来るだけファーストオーダーでご注文ください。

Jules Summer Combo

2024/07/10

一気に気温も上がってきましたので、昨年始めて、ご好評いただきました、1ドリンク&ミニオードブルのJules納涼セットスタートします!
ドリンクはドリンクメニューよりお好みのドリンクをお選び頂けます。(一部ドリンクは追加料金)
暑い季節、是非Julesで涼んでください♪

ついつい衝動買い…

2024/07/06

ちょいとトロントの珍しい物が売っていたのでついつい衝動買い(^。^)
ニット帽のロゴにはいろいろと思い出があります…
いつまで経っても来ないTTC…突然ストライキに入るTTC…笑

定番メニュー、ラムラック

2024/07/05

定番メニューのラムラックのローストです。
厚切りカットでより美味しく食べて頂きたく、メニューの表記がラムラック4本、8本→ハーフ、ホールと変更となっておりますが、お値段、ボリュームは以前と変わらずです!
おすすめカット数はハーフは2カット、ホールは6カットの厚切りカットで是非、お楽しみください♪

 

 

自家製パン

2024/07/03

仕込みの隙間にいろいろな種類のパンを練習し続けた第3次パン作りブームも気づけば常時8種類程パンがある状態になり本日で終了で最後にシナモンロール作り(^.^)
自家製パンは続きますが、4種類に絞って明日から新しいメニュー作りに入ります!
シナモンロールはスタッフが食べ尽くすまでありますのでお声がけくださいー

Happy Canada Day!

2024/07/01

Happy Canada🇨🇦day!!!
7/1はカナダデー(カナダ建国記念日)です(^。^)
カナダのアルバータ牛ステーキとプーティンを食べて当店でカナダ気分を味わってみてくださいー

New パテ ド カンパーニュ

2024/06/29

使用する豚を変更してマイナーチェンジしたパテ ド カンパーニュを久しぶりに仕込みました!
健康に育った入荷数の少ない例の豚を使用し、同じく健康に育てられた恵那鶏のレバー&贅沢にいっぱいピスタチオを使用し、一般のパテ ド カンパーニュのレシピよりいろいろ削ぎ落として純粋に素材を楽しんで頂けるパテに仕上げました(^。^)
オードブルプレートの一品で使用しますが、単品でもお出しできますのでご注文ください!