新メニュー•フライシュシュナッカ

2023/08/31

なかなか聞き慣れない名前の限定メニューのフランス、アルザス地方の伝統料理「Fleischschnacka フライシュシュナッカ」
ポトフなどの残った肉達をミンチにしてパスタ生地で巻きもう一度ブイヨンで煮込んで食べたのが始まりの料理です！
当店では牛ミンチを自家製パスタ生地で巻いてご提供しております。
是非、食べてみてください(^｡^)