2023/08/09

宇治田農場さんとYaotomi さんからかぼちゃが登場したのでさっそくかぼちゃの冷製スープを仕込みました！
材料はシンプルにかぼちゃ、牛乳、クリームで独特な火入れ工程で仕込み、かぼちゃの自然の甘さ美味しさを堪能できるスープです(^.^)
スープはオードブルの一品やメニューには載っていませんが、単品でのご提供もできますので、お気軽にお声掛けください！

かぼちゃのスープ