2022/10/26 通常は玉ねぎを使用しますが、今回は宇治田農場さんのキャベツでフランス伝統料理、じゃがいものブーランジェールを仕込みました!素朴でさやしいおいしさで、肉料理にも魚料理にも合う名脇役です(^。^)