鶏もも肉のファルシー

2022/08/26

いろいろと試作しておりメニューが雑多になってしまったので整理して本日より新しいメニューがスタートしました(^｡^)
以前、試作した恵那鶏もも肉の挟み焼きもメニューインしました！
鶏皮ともも肉の間にレモン、ニンニク、エスカルゴ バターを挟み焼き上げ、レモン香る爽やかな肉料理に仕上げました。
暑さで食欲が落ちた時もしっかり食べれる一品です！！