クリスマスディナー試作

2023/10/22

クリスマスディナーコースの試作で恵那鶏のコンフィとじゃがいものテリーヌ(^｡^)
恵那鶏の美味しさと香りを楽しんで頂きたく極力余分な香草等を外したシンプルなテリーヌ仕上げました！
クリスマスディナーコースの前菜となりますが、厚切りにしてメインで思いっきり食べたくなる一品です。

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